东北土地肥沃，

自古盛产各种各样的山珍野味，

近些年，东北山野菜强势崛起，

深受人们喜爱

　　1月22日，在中国科学院东北地理与农业生态研究所哈尔滨园区里，成了一个联盟——“东北山野菜产业国家创新联盟”，该研究所就是联盟牵头单位。这标志着，大众餐桌上要添更多“东北硬菜”，就是一道蘸酱菜，你可能都吃不过来。

　　这个“东北山野菜产业国家创新联盟”，由国家林业和草原局批准的成立，主要为推动东北地区山野菜（含食药同源类植物资源）特色产业可持续发展。中国科学院东北地理与农业生态研究所何兴元所长说，东北山野菜资源是林下资源的重要组成部分，天然、无污染、营养丰富，风味独特，大多数山野菜具有药用和保健功能，开发利用前景广阔。

　　何所长说，嫩芽、蕨菜、薇菜等少数几种山野菜被掠夺式自然采集，造成山野菜资源量锐减或面临枯竭，且缺乏精深加工产品。因此，以林地资源和森林环境为依托，发展山野菜产业，将是实现林下经济产业发展的突破口，也是林区实现经济转型的有效途径之一。

　　“山野菜创新联盟”是经国家林草局批准的首批110家创新联盟之一，也是国家林草局批准的由中国科学院作为牵头单位的仅有两家联盟之一。“联盟”发展方向之一，要让“山野菜”成为东北餐菜上一道吃不够的“名菜”。联盟成立后，会开展人工驯化栽培、野生抚育、新型山野菜挖掘、新品种选育等，还有种苗规模化繁殖、功能成分评价及高附加值生态产品加工工艺等全产业链研发，促进东北地区乃至我国山野菜产业可持续发展。

　　通过联盟平台,把产业链的相关各方凝聚在一起。这是国家实施天保工程之后，拓宽东北地区民众增收致富的有效途径，是助力东北振兴的有效途径。